
Hello there…
Schwierige Zeiten erfordern kreative Ideen. Und da es Podcasts schon wie Sand am Meer gibt, nun eben ein Food Blog (gibt’s zwar auch schon wie Sand am Meer, aber ich hatte halt Bock). Ich hoffe euch hier meine Begeisterung für Essen & Kochen näher bringen zu können und euch Inspirationen über den kulinarischen Tellerrand hinaus zu servieren. Bei Fragen, Anregungen und Kritik zögert nicht, mir eine Brieftaube oder Ähnliches zu schicken.
Über…

Mich
Mein Name ist Tim, ich bin 27 Jahre alt und komme aus Nürnberg.
Neben dem Kochen spiele ich Fußball, gehe gerne Bouldern und mache Yoga. Eine Sache muss dabei immer dabei sein: Musik. Am liebsten Rock aus vergangenen Jahrzehnten, Techno, Drum n’Bass und Reaggae.
Beruflich bin ich als IT Consultant in der Softwareentwicklung unterwegs, in den Bereichen Scrum Master und Product Owner.

Diesen Blog
Was ich noch lieber mache als Kochen ist Essen, somit musste aus der Not eine Tugend gemacht werden. Über die Jahre sind somit einige Rezepte gesammelt, verfeinert und entwickelt worden. Da Essen alleine aber nur halb so viel Spaß macht und ich euch gerne zeigen möchte wie man mit (meist) wenig Aufwand Gutes auf den Tisch zaubern kann, habe ich mich dazu entschlossen, meine Erfahrungen und Wissen mit euch zu teilen.
Alle Einnahmen, die durch diesen Blog generiert werden, werden an gemeinnützige Organisationen, wie z.B. die Tafel, Ärzte ohne Grenzen und Viva con Agua gespendet! Nachweise etc. werden, sollte dieser Blog je Geld bringen, natürlich veröffentlicht!

Euch!
Du hast beim Kuchenbacken Trick #17 schon 18 mal gespielt? Dein legendärer Kartoffelsalat ist der Hit auf jeder Garten Fete? Deine Oma hat das streng geheime Familienrezept für ihre Bolognese an dich weitergegeben?
Schreibe mir gerne, wenn auch du dein Rezept mit der Welt auf Kochilicious teilen möchtest.
Gastbeiträge sind immer gern gesehen und werden als solche natürlich gekennzeichnet.
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